COMEÇA NESTA SEXTA-FEIRA (10) O COMIDA DI BUTECO

São 500 botecos no país na disputa do título de melhor da cidade. Em Fortaleza 18 estabelecimentos concorrem nesta edição

A contagem regressiva está acabando! Começa nesta sexta-feira, dia 10, em todo o Brasil o concurso que vai eleger o melhor boteco da cidade. Nas cinco regiões do país, 500 botecos de 20 cidades já estão com tudo pronto para conquistar os pontos mais altos nos quesitos PETISCO (que leva 70% da nota) HIGIENE, ATENDIMENTO e TEMPERATURA DA BEBIDA. Cada item é avaliado de 0 a 10 pelo júri (que vale 50%) e pelo público (50%). Em cada boteco tem uma urna, onde todos os votos são depositados. A média entre os quesitos avaliados garante o resultado da premiação. Em Fortaleza o concurso acontece até o dia 03 de maio.

Esta é a 16a edição do concurso, que começou em Minas Gerais, e é o quinto ano consecutivo que acontece também em Fortaleza. Os botecos concorrem este ano com um petisco onde utilizam fruta na receita ou mesmo como decoração, desde que seja comestível. Em Fortaleza, os botequeiros escolherem abacaxi, maracujá, caju, banana, banana passa, kiwi, maçã, frutas vermelhas, uva, melão e manga.

CONFIRA AQUI OS 18 BOTECOS DE FORTALEZA PARTICIPANTES

O CONCURSO

O Comida di Buteco tem a missão de TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BOTECO EXTENSÃO DE SUA CASA. Ao longo dos 16 anos de sua criação, tem desenvolvido um importante papel de fomento à cultura e culinária de boteco, contribuindo de maneira relevante para o desenvolvimento desse setor. São escolhidos para participar os botecos classificados pela realização do concurso como “ESPONTÂNEOS”, entendendo como espontâneo aquele boteco em que o proprietário, obrigatoriamente, administra o negócio; sua história e seu dia a dia comungam com a identidade do dono, que na maioria das vezes  conta com a força de trabalho de mais pessoas da sua família. O boteco espontâneo não faz parte de uma rede ou franquia de marca.

Pelo seu formato que envolve o público e gera uma visitação intensa nos estabelecimentos concorrentes, o Comida di Buteco vem se consolidando ano a ano como uma das mais importantes plataformas de transformação social no segmento e contribuído para a manutenção desses locais num mercado tão concorrido e vulnerável.

Em 2014 o Comida di Buteco contabilizou 400 mil votos, foram 340 mil tira-gostos vendidos, 3.900 empregos gerado e, 4 milhões de pessoas impactadas. Estes foram os números apurados respectivos apenas aos 31 dias de concurso, nas 16 cidades participantes no ano.

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSA, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Em 2015 estes são os parceiros do concurso em Fortaleza - Cerveja Oficial: Itaipava. Apresentador: Ypióca. Patrocinadores Nacionais: Doritos, Trident, Philadelphia e Chandon. É uma promoção da TV Globo via TV Verdes Mares. Apoio: 99 Táxis, Senac e Diário do Nordeste. Apuração: VOX Populi.