Em um ano, pedidos em restaurantes de Fortaleza crescem 274% com delivery de comida
04/06/2016 20:20
Apesar de cenário econômico instável em 2015, estabelecimentos conseguiram driblar a crise com a ajuda do iFood
Segundo pesquisa feita pelo iFood (www.ifood.com.br), os estabelecimentos de Fortaleza (CE) que utilizaram a plataforma de delivery de comida no último ano cresceram juntos, o equivalente a 274% em número de pedidos em relação a 2014. O levantamento foi feito de janeiro a dezembro de 2015, a partir de 360 mil pedidos computados e 200 restaurantes cadastrados.
O estudo ainda mostra que quando analisado somente o crescimento de pedidos durante o ano 2015, o aumento foi de 225%. "Apesar do cenário econômico desfavorável para muitas empresas no ano passado, o delivery de comida não para de crescer. Prova disso são os números positivos de nossa pesquisa", comenta Ana Carolina Lima, Gerente Comercial do iFood.
Um desses exemplos é o Shopping Pizza, tradicional restaurante de Fortaleza, que possui um crescimento mensal de 15% em suas demandas de entregas. SegundoFellipe Braga, diretor do estabelecimento, o aumento do uso da tecnologia pelos consumidores foi um dos fatores que fizeram o crescimento ser tão expressivo. "Osrestaurantes precisavam de uma "vitrine" que alcançasse novos consumidores, os aplicativos são essa solução. Com eles nossos pedidos de delivery subiram de 10% para 50% de representatividade em nosso faturamento. Essa é uma grande oportunidade, pois se trata de uma verdadeira praça de alimentação virtual com uma imensa variedade de clientes" detalha.
Comportamento do consumidor
Os dados da pesquisa também apontam que os consumidores de Fortaleza gastam, em média, R$ 52 com delivery de comida. As pizzas e os lanches são os preferidos pelos fortalezenses, representando 55% dos pedidos e ticket médio de R$ 50 e R$ 41, respectivamente. Em terceiro na preferência está a comida japonesa, com 11% de participação e valor médio gasto de R$ 56, seguida pela cozinha saudável (10% e R$ 34) e cozinha rápida (7% e R$ 37).
Já em relação ao bairro, a região do Edson Queiroz é a de maior valor gasto no serviço, com ticket médio de R$ 58. Em seguida está Meireles, com valor médio gasto de R$ 55, depois Varjota (R$ 52), Aldeota (R$ 49) e, por fim, Guararapes (R$ 40).
Apesar de Edson Queiroz ser o bairro com maior ticket médio, é na região de Aldeota que foi registrado o maior número de pedidos, 90 mil solicitações, representando 25%. Meireles com 43 mil e Guararapes com 40 mil ficam em segundo e terceiro lugar no número de pedidos, respectivamente, representando 12% e 11%.
Além do ticket médio, a pesquisa também apurou a taxa de entrega média da cidade, que ficou em R$ 6,80. "O valor comprova a comodidade do serviço. Mesmo com a taxa de entrega, um pedido por delivery acaba saindo mais barato do que se o consumidor fosse até o restaurante", defende Ana.
Sobre o iFood
O iFood, plataforma líder de delivery online de comida no Brasil, permite a solicitação de pedidos de comida via internet e aplicativos móveis disponíveis nos sistemas operacionais iOS, Android e Windows Phone. A companhia que conta com a participação de grupos como a Movile - um dos maiores grupos do mercado de aplicativos mobile do mundo - e a Just EAT - maior grupo de pedidos online do mundo, com um valor de mercado estimado em US$ 4 bilhões. Atualmente, a empresa mantém presença em mais de 100 das principais cidades economicamente ativas do Brasil. Contando com mais de 10 mil restaurantes ativos, o iFood registra em média, 1,7 milhão de pedidos mensais e valor transacionado anual de R$ 750 milhões aos restaurantes. O objetivo é expandir o serviço para outras cidades e estados do País, atingindo mais de 25 mil estabelecimentos e redes de alimentação até o final de 2016. Mais informações em www.ifood.com.br
Com informações de: Misasi Relações Públicas